Bubur nasi... Kat utara ni orang panggil 'moi'....masa awal2 dok utara ni terpinga-pinga juga bila orang sebut moi...kalau makan dengan kuah sup jadilah ...'moi sup'...
Kalau kat pantai timur orang panggil nasi air....makan dengan kuah sup...
Hari ni saya nak share resepi bubur nasi hat kering jer ...Xmo sup2 atau kuah2...
Sesekali masak yang simple macam ni ...jap jer licin ..
Bahan-bahan :
1 cawan beras - basuh & toskan
5 cawan air
#kalau likat tambah lagi air hingga dapat tekstur yang diinginkan.
# tambah garam secukupnya.
Aksesori
Daun sup - cincang
Bawang goreng
Telur masin
Ikan bilis - goreng garing & tumbuk kasar
Isi ayam - siat2 halus
SELAMAT MENCUBA !!!!😋😋😋
