Memaparkan catatan dengan label KERABU SOTONG ALA THAI. Papar semua catatan
Memaparkan catatan dengan label KERABU SOTONG ALA THAI. Papar semua catatan

Isnin, 13 Mei 2019

KERABU SOTONG ALA THAI

Assalamualaikum & salam  Ramadhan...

Kerabu  sotong  ala  thai

Kebelakangan  ni  berahi  betul  dengan  menu  sotong...masak  kat  rumah  pun  menu  sotong ....order  makan  kat  kedai  pun  menu  sotong....so, stok  sotong  kena  ada  sentiasa  dalam  peti  ais...

Jom  kita  terjah  resepi  berasaskan  sotong  paling  mudah & sedap...kerabu  sotong  ala  thai ...


Bahan-bahan :
6 ekor  sotong  saiz  besar
2 biji  bawang  besar -potong  dadu
2 biji  tomato  - potong  dadu
10 biji  cili  padi  -dipotong
3 tangkai  daun  ketumbar -jika  suka
2 batang  serai - dipotong  halus
1 biji  asam  limau - perah  air
1 sudu  sos  ikan
Gula,garam & sedikit ajinomoto


Cara-caranya :
# Rebus  sotong  seketika  kemudian  toskan.
# Dalam  satu  mangkuk, gaulkan  kesemua  bahan-bahan  yang  telah  dipotong .
# Masukkan  gula,garam,sedikit ajinomoto dan  perahan  asam  limau.
# Sedia  untuk  dihidang .



SELAMAT  MENCUBA...😋