Lauk yang boleh dimasak bila dah hujung-hujung bulan sementara tunggu gaji ...Hehe....simple2 pun tetap sedap ...Makan nasi tanpa lauk lain pun boleh bertambah-tambah nasi ...
 |
| Sambal telur hancur |
Bahan-bahan :
4 sudu makan cili kisar
#10 biji cili padi merah -tak tahan pedas boleh kurangkan
#3 ulas bawang merah
#3 ulas bawang putih
#Sedikit belacan
1 sudu kecil garam
3 sudu makan gula
Minyak secukupnya
Air secukupnya
2 biji telur
1 sudu makan knorr pasti sedap
# Kisar semua bahan yang bertanda #
Cara-caranya :
1. Panaskan minyak . Tumis bahan yang dikisar hingga naik bau .
2. Masukkan pula cili kisar & tumis lagi hingga pecah minyak .
3.Tambah sedikit air, garam,gula & 1 makan sudu knorr pasti sedap.
4. Biar kuah sedikit pekat,pecahkan 2 biji telur. Gaul sebati & masak hingga sedikit pekat .
SELAMAT MENCUBA!!!
