 |
| Sambal hijau tempe |
Tempe ...antara makanan terkenal orang Johor. Pelik kalau orang Johor tak kenal tempe...apalagi kalau orang Jawa kalau tak reti nak makan tempe... Alahai ruginyer ...Orang kata kalau selalu makan tempe boleh jadi awet muda....hehe...
Tempe ni kalau kena dengan cara masaknya memang sedap....
BAHAN-BAHAN :
1 keping tempe - potong & goreng garing
1 sudu kecil garam halus
1 sudu makan gula
Bahan kisar
6 biji cili hijau besar
6 biji cili padi hijau
3 ulas bawang merah
3 ulas bawang putih
1 inci belacan
CARA MEMASAK :
# Panaskan sedikit minyak. Tumis bahan kisar hingga wangi.
# Masukkan garam & gula dan tumis lagi hingga cili benar -benar masak.
# Masukkan tempe & gaul sebati .
# Sedia untuk dihidang .
SELAMAT MENCUBA !!!😋
