Kek marble sedap....banyak resepi kek marble tapi resepi ni antara yang senang nak dibuat dan sangat sedap....
Bahan-bahan :
250gm butter /seketul
3/4 cawan gula kastor
5 biji telur gred C/kalau gred A/B guna 4 biji jer
3 sudu makan susu pekat
2 cawan tepung blue key self-rising
1 sudu kecil esen vanilla
Pewarna merah
2 sudu kecil coklat emulco
Cara-caranya :
1. Pukul butter & gula hingga gebu dan bertukar warna putih. Guna mixer yer .
2. Masukkan telur satu persatu dan pukul sebati.
3. Masukkan pula esen vanilla & susu pekat. Pukul lagi sebati .
4. Kemudian, masukkan tepung sedikit demi sedikit dan gaul sebati menggunakan senduk kayu.
5. Bahagikan kepada 3 bahagian. Adunan pertama warna asal,kedua masukkan pewarna merah & ketiga coklat emulco.
6. Tuangkan adunan ke dalam loyang 9 Inci berselang seli. Coklat,kuning,merah hingga habis.
7. Panaskan oven 10 minit pada suhu 165'c.
8. Bakar kek selama 50 minit api atas bawah.
9. Biarkan sejuk baru potong.
SELAMAT MENCUBA!!!
