 |
| SAMBAL BELACAN ALA-ALA JAWA |
Makan nasi tanpa sambal memang tak best... Xde booster kan... So,menu hari ini dilengkapkan dengan sambal belacan ala-ala jawa.... Resepi sambal belacan ni saya belajar dari arwah mak... Memang sedap.... Lagi pedas lagi kawwww....
Bahan-bahan:
30 biji cili padi
1 inci belacan
2 ulas bawang merah
2 ulas bawang putih
# goreng semua bahan hingga agak garing. Toskan.
# Kemudian, tumbuk bahan yang telah digoreng tadi menggunakan lesung batu hingga lumat.... Ingat.... Guna lesung batu bukan blender yer.... Baru sedap...
# tambah garam dan bahan perasa secukupnya.
# sedia untuk dihidang...
SELAMAT MENCUBA!!! 😋😋😋
