KEK BATIK SUPER SEDAP

Assalamualaikum dan Salam Jumaat....

KEK BATIK SUPER SEDAP

Sedekah banyak caranya...tak semestinya kita bersedekah dengan wang ringgit....bumi Allah ni luas kan....banyak caranya untuk kita kutip pahala....Share resepi pun boleh dapat pahala kan??? yelah...kita share apa yang kita tahu...ilmu juga kan...bila bermanfaat untuk orang lain inshaAllah kita akan dapat pahala....Amiin...

Makan sepotong pasti tak cukup.... Lemak manis... sedap sangat-sangat... 

Hari ni saya nak berkongsi resepi kek batik super sedap....Banyak versi kek batik ni tapi kalau buat kek batik saya memang guna resepi ni...Resepi untuk makan sendiri juga untuk jualan...Tips nak bagi kuih dan kek kita sedap, senang jer...guna bahan jangan lokek-lokek/kedekut...guna bahan yang berkualiti...buat dengan penuh kasih sayang...InshaAllah hasilnya marvellous...

Bahan-bahan asas kek batik

BAHAN-BAHAN :

* 1 cawan air panas
*1 cawan milo
* 1 cawan serbuk koko
* 1 cawan susu pekat
* 1 cawan gula
* Campur semua bahan bertanda * hingga sebati dan tidak berketul

4 biji telur - pukul sebati guna whisk
1 ketul butter (250 gm)
1 kg biskut marie original - potong 2

Tekan kek bagi betul-betul padat... Saya guna loyang jenis loose 8 inci... Senang nak keluarkan kek bila nak potong nanti... 

CARA MEMBUATNYA :
1. Cairkan butter di dalam kuali. Masukkan adunan cairan tadi. Masak hingga mendidih dan tidak berketul. Guna api kecil sahaja sebab takut berkerak nanti.
2. Masukkan pula telur dan gaul hingga adunan agak likat.
3. Kemudian, masukkan pula biskut marie dan gaul rata. Masa ni nak tutup api pun boleh dah...
4. Ambil adunan biskut marie tadi sedikit demi sedikit dan ratakan ke dalam loyang. Kalau nak kek rendah guna loyang saiz besar, kalau nak kek nampak tinggi guna loyang saiz kecil. Saya guna loyang saiz 8 jer...
5. Tekan-tekan kek hingga padat dan adunan habis.
6. Simpan di dalam peti sejuk hingga kek betul-betul keras...Sekurang-kurangnya 3 jam...sebab pe...sebab bila kek tak cukup keras bila dipotong ia akan berderai...ada faham???
7. Cukup 3 jam...boleh potong dan hidang...


# Kalau nak kek kurang manis kurangkan sukatan gula dan susu pekat ye... kita yang buat kan...adjust sendirilah yer...Saya suka sukatan ni...sebab suka kek batik yang manis...bila tawar macam xbest jer...hehe...sesekali makan manis skit kan...


Senang jer kan???


SELAMAT MENCUBA!!! 😋😋