Assalamualaikum dan salam Isnin...
 |
| NASI ARAB AL HAURA |
 |
| MEMANG SEDAP SECUKUP RASA...CUBALAH MASAK KALAU TAK PERCAYA... |
Hari ni saya nak share resepi nasi arab al Haura versi 2...sebelum ni saya dah sharekan cara memasak nasi menggunakan pressure cooker dan bakar ayam menggunakan magic pan tetapi untuk kali ni saya akan sharekan step by step cara memasak nasi arab al Haura hanya menggunakan rice cooker biasa dan ayam pula saya bakar menggunakan air fryer...untuk sos pula saya menggunakan resepi sos arab...masih menggunakan bahan-bahan yang mudah...yang penting mestilah menggunakan set nasi arab al Haura yer...
 |
| Cuba sekali pasti nak lagi....puas makan tau...yang penting mestilah sebab masak sendiri boleh menambah-nambah...😊 |
Pertama sekali perlulah ada set nasi arab al Haura...
 |
| SET NASI ARAB AL HAURA |
Senang sangat guna set pes nasi arab ni...beras ada...pes utk nasi dan ayam/daging pun ada siap-siap...
 |
| Rendam beras 15 minit |
Sebelum memasak nasi, basuh dan rendam beras selama 15 minit. Kemudian toskan.
Untuk memasak nasi arab...mula-mula, kena rebuslah ayam/daging untuk dapatkan air rebusan tu...sukat air rebusan 700ml/3 1/2 cawan untuk digunakan memasak nasi...
 |
| Rebus ayam lebih kurang 15 minit |
CARA MEMASAK NASI ARAB:
 |
| Nasi arab yang siap dimasak |
Jom kita tengok cara memasak nasi step by step:
 |
| Masukkan air rebusan ayam,beras, minyak masak,pes nasi dan garam.Gaul sebati. |
Masukkan air rebusan ayam 700ml/ 3 1/2 cawan,beras, 3 sudu makan minyak masak,3 sudu kecil garam halus dan gaul sebati. Masak nasi menggunakan rice cooker seperti biasa.
 |
| Nasi yang siap dimasak. Gaul sebati. |
 |
| Letakkan pewarna kuning telur dan tutup semula periuk nasi dan biarkan selama 10 minit. |
 |
| Bila nak dihidang baru gaul nasi sebati menggunakan senduk kayu. |
Taraaaaa....ini hasilnya nasi arab yang siap dimasak....panjang-panjang nasinya...makan nasi saje pun dah sedap tau....😋😋
 |
| Nasi arab |
Jom sekarang kita tengok pulak cara memasak ayam...
 |
Toskan ayam
|
 |
Perap dengan pes bakar selama 30 minit.
|
 |
Masukkan ke dalam air fryer dan bakar selama 15 minit 200'c.
|
 |
| Ayam yang siap dibakar. |
Taraaaaa....ayam yang siap dibakar....nampak menyelerakan kan....😋😋😋
 |
| Ayam bakar air fryer |
Step seterusnya adalah penyediaan sup sebagai kuah...kalau rajin bolehlah masak gulai kari ataupun dalca...
 |
| Kuah sup |
Untuk kuah sup, didihkan semula air rebusan ayam...tambah garam,serbuk lada sulah dan perasa secukupnya...
Step terakhir adalah penyediaan sos arab...sebelum ni saya dah share resepi salsa arab....tapi kali ni saya nak share penyediaan sos arab pulak...senang sangat...blend jer semua bahan...
 |
| Sos arab |
 |
Bahan-bahan membuat sos arab:
2 biji tomato
2 biji cili besar merah
1 tangkai daun ketumbar
4 batang cili padi merah-jika suka pedas
1 sudu makan gula
1 sudu kecil garam halus |
# Blender jer semua bahan-bahan di atas...blender kasar-kasar jer...
Taraaaa....sos arab yang sudah siap...
 |
| Sos arab yang siap dimakan bersama nasi arab... |
 |
| Nasi arab yang siap dihidang...sedia untuk dimakan...nampak sangat sedapkan...😋😋😋 |
❤NOTA✔️ : KALAU TERINGIN NAK MENCUBA SET LENGKAP PES NASI ARAB AL HAURA BOLEHLAH KLIK PADA LINK TERTERA DI BLOG YER...TQ😊
SELAMAT MENCUBA!!!😋😋😋
Tiada ulasan:
Catat Ulasan