Alahai...raya tinggal beberapa hari lagi...maka ramailah yang sibuk membuat persiapannya...ada yang masih tercari-cari resepi biskut semperit...yang ini resepi yang paling mudah saya pernah try...Alhamdulillah menjadi... satu adunan boleh dapat 100+ lebih biji...dengan resepi ni jugak saya berbisnes biskut raya...memang puas hati...Jom intai resepinya...
BAHAN-BAHAN:
1 ketul mentega buttercup
1 cawan gula ising
1 biji kuning telur
1 sudu teh esen vanilla
2 cawan tepung kastard
2 cawan tepung gandum
1 cawan tepung jagung
ceri merah - potong kecil
CARANYA:
1. Pukul mentega dan gula hingga putih.
2. Masukkan kuning telur dan esen vanilla. Pukul lagi hingga sebati.
3. Masukkan tepung sedikit demi sedikit dan uli sebati menggunakan tangan.
4. Masukkan sedikit adunan ke dalam acuan semperit dan tekan menjadi bentuk bunga ke atas loyang. Hiaskan dengan ceri merah.
5. Panaskan oven 150'c. Bakar biskut selama 15-20minit hingga masak.
6. Sejukkan dan bolehlah disimpan ke dalam bekas kedap udara.
# Disebabkan membuat semperit ini agak lama jugak, kekadang adunan akan menjadi sedikit keras dan susah sikit nak picit jadi bunga...so, don't worry tambahkan saja sedikit mentega ke dalam adunan dan uli semula. Bila dah lembut picit semula ke dalam acuan dan buat hingga habis.
Tiada ulasan:
Catat Ulasan