Ahad, 5 Julai 2015

BISKUT PELANGI @ LIDAH KUCING PELANGI

Assalamualaikum dan salam sejahtera...




Ramai betul yang bertanya resepi biskut ni...biskut yang sangat comel dan cute...warna-warni gitu...sangat mengujakan terutama sekali kanak-kanak memang sangat menyukainya...biskut yang nipis dan rangup...kalau beli memang mahal jugak harganya kalau sebalang 50 keping tu... sebab membuatnya perlukan kesabaran...nak puas makan buat sendirilah ye...satu adunan boleh dapat 2 balang...




BAHAN-BAHAN:
1 ketul buttercup (250gm)
3 biji putih telur (ingat ye guna putih telur je)
1 cawan gula ising (kalau tak suka manis boleh kurangkan)
1 sudu teh esen vanilla
1/2 cawan tepung jagung - di ayak
2 cawan tepung gandum- diayak
pewarna merah, oren, kuning, hijau, biru dan purple
piping beg
acuan biskut


acuan biskut pelangi


CARANYA :
1. Pukul mentega dan gula hingga kembang dan putih.
2. Masukkan pula putih telur dan putar lagi hingga gebu.
3. Masukkan tepung sedikit demi sedikit hingga habis dan gaul sebati.


4. Bahagikan adunan kepada 6 bahagian dan setiap bahagian warnakan merah, oren, kuning, hijau, biru dan purple.


5. Masukkan ke dalam piping beg.

6. Picitkan adunan ke atas acuan biskut.
7. Panaskan oven 150'c. Bakar biskut 10-15minit bergantung kepada oven masing-masing.(Saya bakar 10 minit je)
8. Biarkan sejuk dan simpan ke dalam bekas kedap udara.


* Jangan bakar terlalu lama nanti warna biskut tak cantik.


Tiada ulasan: