Sabtu, 18 Mei 2019

MEE GORENG BASAH EXPRESS

Assalamualaikum  & salam  13 Ramadhan ...

Mee  goreng  basah


Pejam  celik  pejam  celik  masuk  hari  ke-13 umat  Islam  berpuasa ...Alhamdulillah  idea  untuk  memasak masih belum  kering  lagi ..masih  mengekalkan  konsep  'Simple  is  ok'...dahlah  simple  express  pulak  tu...

Mee  goreng  basah  express...santapan  bersahur pagi tadi...guna  perencah  ready  made  jer ...adjust  tambah  sikit-sikit bahan....memang  sedap ...
Goreng  kosong   cuma  boh  telur  jer ...kalau  nak  tambah  sayur-sayuran, ayam,udang,sotong atau  daging  pun  boleh ...kita  yang  nak  makan  kan ...So, boleh  jer  ubah  secukup  rasa  & sesuka  hati ...


Bahan-bahan  yang  digunakan .Bawang  & kicap  tiada  di  dalam  gambar .


Bahan-bahan :
1 bungkus  mee  kuning - basuh  & toskan
2 peket  perencah  mee  goreng
3 ulas  bawang merah -hiris  nipis
3 ulas  bawang  putih -hiris  nipis
2 biji  telur
2 sudu  makan  kicap  manis
1 cawan air
Sedikit minyak untuk  menumis



Cara-caranya :
1. Panaskan sedikit  minyak . Tumis  hirisan  bawang  hingga  agak  garing .Kemudian, masukkan perencah  mee  goreng .Gaul  sebentar .
2. Pecahkan  2 biji  telur  & gaul  sebati .
3. Masukkan  pula mee  & gaul  sebati  dengan  perencah .
4. Tambah  air & kicap  manis .
5. Gaul  rata.
6. Sedia  untuk  dihidang .


SELAMAT MENCUBA !!!😋

Tiada ulasan: