Sabtu, 18 Mei 2019

AYAM GORENG BEREMPAH

Assalamualaikum  & salam  Ramadhan ...

Ayam  goreng  berempah

Banyak  versi  ayam  goreng  berempah ...tapi  versi  yang  ni  antara  yang  paling  simple  & mudah....sedap  pulak  tu....perap  ayam  dengan  rempah-rempah ...Lagi  lama  lagi  sedap ...


BAHAN-BAHAN :
1/2 ekor  ayam -potong  kecil
2 tangkai  daun  kari
2 sudu  makan  serbuk  cili
2 sudu  makan  serbuk  kari  daging
2 sudu  makan  tepung  jagung
1 biji  telur
2 sudu  kecil  garam  halus
1/2 biji  kelapa  parut -menghasilkan  serdak bila  digoreng .
1 sudu  makan  serbuk  ketumbar
1 sudu  makan  serbuk  jintan  manis

* bahan  tumbuk
1 sudu  makan  ketumbar
4 ulas  bawang  putih
2 batang  serai


CARA -CARANYA :
# Masukkan  semua  bahan  dalam  mangkuk .Gaul  sebati & perap  1 jam .Lagi  lama  lagi  sedap .
# Panaskan  minyak .Goreng  ayam  hingga  garing .
# Toskan  & sedia  untuk  dihidang .


SELAMAT  MENCUBA!!!😋

Tiada ulasan: