Ahad, 16 Jun 2019

PISANG GORENG RANGUP

Assalamualaikum & salam Syawal...

Pisang goreng rangup

Sebelum ni tercari-cari resepi bancuhan tepung goreng  pisang yang rangup dan kekal  rangup walaupun dah sejuk....dah macam-macam resepi cuba memang  menjadi ...Ada guna  campuran tepung gandum,beras,jagung,minyak panas,butter,telur...hmmm...banyak sangat ... Nak  bahan  yang simple jer ...dan alhamdulillah cubaan kali ni  menjadi....guna tepung gandum & air kapur  jer ...hasilnya memang rangup krup krap krup krap...walaupun dah sejuk...lepas ni  kalau  nak  goreng apa-apa yang guna bancuhan tepung guna resepi ni  jer ....


Bahan bancuhan tepung:
2 cawan  tepung gandum
2 sudu kecil air kapur makan
1 sudu  kecil garam halus
Sedikit pewarna kuning
Air secukupnya

Pisang kebatu

Kupas  & potong

Pisang kebatu/nipah (kupas & potong)
* nak  guna  pisang lain pun boleh.. .Pisang tanduk/pisang nangka  pun sedap ...

Bancuhan tepung

# Bancuh  semua  bahan dengan air secukupnya...jangan pekat sangat ...Jangan cair sangat ...
# Nak  dapatkan pisang goreng yang betul-betul rangup goreng dalam minyak yang banyak & betul-betul panas .
# Api  kena  kuat .

Bahan sambal kicap

Sambal  kicap
20 biji  cili  padi hijau
3 ulas  bawang putih
Kicap manis secukupnya
2 sudu  makan gula
1 sudu  kecil  garam  halus
# Tumbuk  cili & bawang putih hingga lumat. Masukkan kicap,gula & garam. Gaul sebati .Kalau pekat sangat  boleh tambah sedikit air.


SELAMAT MENCUBA!!!😋


1 ulasan:

Resepi Pisang Goreng Rangup Sedap Dan Mudah berkata...

Hi , I nak share Resepi Pisang Goreng Rangup Sedap Dan Mudah.
Source and citation: http://resepipisanggorengrangup.blogspot.com/