 |
| AYAM GORENG, BENING SAWI, SAMBAL BELACAN |
 |
| AYAM GORENG PKP |
Hari ke-13 pkp... Mood memasak dah ke laut.... Takde idea nak masak per... Last-last terlintas di kepala... Ayam goreng, sambal belacan dan bening sawi...sedap jugak masak simple-simple camni... Habis juga seperiuk nasi... Habuan anak beranak....
Ayam goreng ni spesial skit... Resepi campak-campak jer... Boh tepung jagung,tepung beras, telur & sedikit pewarna merah nak bagi menarik sikit... Rangup... Sedap yakmat...
Bahan-bahan:
1/2 ekor ayam -bahagian yg bertulang lagi sedap(kepak,leher,drumstick)
Sedikit serbuk cili
Sedikit garam halus
Tepung jagung-agak-agak
Tepung beras -agak-agak
Sebiji telur
Sedikit pewarna merah
# gaul semua bahan dengan ayam. Biarkan 1/2jam. Sukatan tepung agak-agak salut jumlah ayam yer.... Jangan sikit sangat...jangan banyak sangat....
# goreng dengan minyak banyak.... Maksudnya bila goreng ayam tenggelam dalam minyak.
# toskan dan sedia untuk dihidang.
SELAMAT MENCUBA!!!😋😋😋
Tiada ulasan:
Catat Ulasan