Jumaat, 8 Februari 2019

BUBUR NASI

Assalamualaikum  & selamat  pagi..



Bubur  nasi... Kat utara  ni  orang  panggil 'moi'....masa awal2 dok  utara ni  terpinga-pinga juga bila  orang  sebut  moi...kalau makan  dengan  kuah  sup  jadilah ...'moi  sup'...

Kalau  kat  pantai  timur orang  panggil nasi  air....makan  dengan kuah  sup...

Hari  ni  saya  nak  share resepi  bubur  nasi  hat kering  jer ...Xmo  sup2 atau  kuah2...

Sesekali  masak  yang simple macam  ni ...jap jer  licin ..


Bahan-bahan :

1 cawan  beras  - basuh  & toskan
5 cawan  air
#kalau likat  tambah  lagi  air hingga  dapat  tekstur  yang diinginkan.
# tambah  garam  secukupnya.


Aksesori
Daun  sup  - cincang
Bawang  goreng
Telur  masin
Ikan  bilis  - goreng  garing  & tumbuk  kasar
Isi  ayam - siat2 halus


SELAMAT MENCUBA !!!!😋😋😋

Tiada ulasan: