 |
| Popia ketam,Ayam masak ungkep,sayur goreng |
Menu 23 Ramadhan ...Ayam masak ungkep,sayur goreng & popia ketam...
Ayam masak ungkep ialah masakan jawa ...rendang ala2 jawa gitu .... Tumis2 rempah, masukkan ayam,air & biar hingga kuah pekat...ada juga yang guna kaedah perap rempah-rempah dengan ayam kemudian masak dengan api perlahan hingga ayam masak...
Apapun caranya yang penting sedap... Saya lebih suka tumis rempah dulu...
 |
| Ayam masak ungkep |
AYAM MASAK UNGKEP
Untuk resepi lengkap AYAM MASAK UNGKEP boleh klik SINI...
 |
| Popia ketam |
POPIA KETAM
Kudapan paling mudah disediakan. 2 bahan je digunakan ....
Kulit popia & filet ketam
# Balut filet ketam dengan kulit popia ...Cara nak gulung sama macam nak gulung kuih popia .Kemudian goreng hingga garing.
# Sedia untuk dihidang dengan sos cili.
 |
| Sayur goreng |
SAYUR GORENG
Bunga kobis - potong kecil
Tempe - hiris & goreng garing
Kacang panjang -potong
Fishballs - potong 2
Lada merah -hiris nipis
Bawang besar - hiris
2 ulas bawang putih - hiris
2 sudu kecil maggi cukup rasa
# Panaskan sedikit minyak. Tumis bawang & lada hingga wangi.
# Masukkan sayur-sayuran,tempe & fishballs .Tambah pula maggi cukup rasa .
# Gaul sebati & masak hingga sayuran lembut .
# Sedia untuk dihidang.
SELAMAT MENCUBA !!!😋
Tiada ulasan:
Catat Ulasan