Roti jala cicah serawa durian ....kalau belah utara panggil serawa....belah selatan terutamanya Johor panggil pengat ....yang bezanya biasanya kat Johor pengat guna gula merah/gula melaka ...jadi....warna kuahnya sedikit keperangan berbanding pengat utara kuah warna putih sebab guna gula pasir jer ...yang penting dua-dua sedap ...
Untuk resepi roti jala boleh klik SINI
 |
| Serawa durian |
SERAWA DURIAN
5 ulas durian -ambil isi jer
1 sudu kecil garam halus
4 sudu makan gula -boleh kurangkan
1 cawan santan
2 cawan air
# masak atas api sederhana hingga kuah agak pekat .
SELAMAT MENCUBA !!! 😋
Tiada ulasan:
Catat Ulasan