Selasa, 2 Julai 2019

ROTI JALA SERAWA DURIAN

Assalamualaikum & salam sejahtera ...



Roti jala cicah serawa durian ....kalau belah utara panggil serawa....belah selatan terutamanya Johor panggil pengat ....yang  bezanya biasanya kat Johor pengat  guna gula merah/gula melaka ...jadi....warna kuahnya sedikit keperangan berbanding pengat utara kuah warna putih sebab guna gula pasir jer ...yang penting dua-dua sedap ...

Untuk resepi  roti jala  boleh klik SINI


Serawa durian

SERAWA DURIAN
5 ulas  durian -ambil isi  jer
1 sudu  kecil garam halus
4 sudu  makan  gula -boleh kurangkan
1 cawan santan
2 cawan air
# masak  atas api  sederhana hingga kuah agak  pekat .


SELAMAT MENCUBA !!! 😋

Tiada ulasan: